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chi sono

 

La mia storia 

 

Sono nata a gennaio, nell’anno della grande nevicata, fuori c’era un metro di neve.

 

Fin da piccola sono sempre stata molto curiosa e questa mia curiosità mi ha spinto a conoscere realtà, persone e storie sempre nuove.

 

Nella mia famiglia la passione che accomunava tutti, anche se ognuno con il proprio stile, era la cucina!

 

Cucinare era una scusa per stare insieme, un’occasione per sperimentare nuove ricette, un’opportunità di scambio di opinioni, un momento di condivisione!  

servizi

Cosa posso fare per te

EVENTI PRIVATI

Progettazione, organizzazione e realizzazione di eventi privati, feste, cene, inaugurazioni… e tutto ciò che la tua fantasia e curiosità ti suggeriscono.            

Il punto di partenza è sempre conoscere i miei clienti, ascoltare le loro storie, cogliere al meglio le sfumature del loro stile e capire quali sono le loro esigenze. E soprattutto capire cosa fa loro battere il cuore e illuminare gli occhi!  

Il mio scopo è, con le mie idee, il mio lavoro e il mio impegno, far vivere alle persone un’esperienza, qualcosa di nuovo, che possa suscitare in loro un’emozione.

CENE SENSORIALI

Organizzazione di cene e degustazioni sensoriali ed esperienziali, sia per privati che per esercizi pubblici. Il teatro del gusto, dove nulla è come sembra!  

Una cena sensoriale o esperienziale è difficile da spiegare a parole, la si deve vivere! 

È un’occasione in cui tutti sono chiamati a mettersi in gioco, ad uscire dalla propria zona di confort e a provare nuove emozioni.

È un viaggio durante il quale lasciarsi andare alla bellezza e al piacere delle cose semplici, come gustare un buon piatto o bere un calice di buon vino, può non essere più così scontata e trasformarsi in un’esperienza unica. 

MATRIMONI

Consulenza e organizzazione passo per passo del vostro giorno speciale. 

Un percorso assieme agli sposi per guidarli nelle loro scelte e rendere il loro giorno unico e ricco di emozioni! 

Atmosfera intima e calda come l’abbraccio della famiglia e degli amici veri, dettagli semplici che riempiono i cuori, colori e luci accoglienti che profumano di casa. 

Le ultime dal blog

Intervista a Mauro Coaro

Artista, grande conoscitore della chimica e dell’anima degli alimenti. Come un compositore crea le sue sinfonie per i palati più esigenti, esaltando il valore di ogni singolo ingrediente, ognuno nel modo adeguato, ognuno al tempo giusto, senza estraniarne la natura....

IL SILENZIO

Nel nostro viaggio attraverso i sensi vorrei parlare di un elemento fondamentale: IL SILENZIO. In musica, la più bella e perfetta melodia è composta anche di respiri, di pause, di silenzi. Questo accade anche nella nostra quotidianità. A volte è un’esigenza che...

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Continuiamo a giocare con i nostri sensi. Oggi il mio consiglio a tutti, nel limite delle proprie possibilità di tempo e nel rispetto massimo dei nuovi decreti, è di passare qualche ora all'aria aperta! Che voi abitiate in campagna o in città, fare una passeggiata a...

Mangiare e bere a colori

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PERCHE’ SCEGLIERE?

“Perché non organizziamo una cena con un unico menù che comprenda carne, pesce, birra e vino?” Un’idea nata così quasi per gioco, durante una serata tra amici tra una degustazione di birra e un filosofeggiare di gusti e profumi per degli abbinamenti più o meno...

Una questione di ‘messa a fuoco’

Quando conosci una persona, in ambito lavorativo come nella vita privata, la fase più difficile è quella iniziale, capire i suoi gusti, le sue passioni, individuare degli interessi in comune, delle affinità. Fa parte del mio lavoro saper creare empatia, sia nel...

Sulle note del gusto

Se vi chiedo che profumo e che aroma ha il basilico tutti, chi più chi meno, sono in grado di descriverlo e di certo tutti ne hanno un’idea ben chiara nella mente. Ma se vi chiedo che suono fa il basilico? Penserete che sono pazza, e un po’ lo sono, ma non sono sola,...

Colori ed emozioni

Avete presente quei periodi in cui siete sommersi da impegni e lavoro e vi sentite scarichi e con la sensazione di essere un po’ bloccati? Io sì, sentivo il bisogno di fare qualcosa che mi ricaricasse di energia e che riattivasse la mia creatività. Spesso burocrazia,...

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Professione e professionalità

Che differenza c’è tra fare qualcosa di professione e farla con professionalità?

E chi si ferma???!!!

Come si può continuare a coltivare le proprie passioni pur rimanendo a casa? In questo periodo in cui per serie necessità si è costretti a rimanere rinchiusi in casa, si è davvero costretti a rinunciare a tutto? Io dico di no. Io sono un classico esempio di persona...

Contattami

Per i tuoi eventi privati, feste di compleanno, cene, ricorrenze, matrimoni ed anniversari, o per qualsiasi altra occasione che vuoi rendere speciale!

Sarò al tuo fianco per progettare, organizzare e realizzare ciò che più rispecchia te e le tue esigenze, ricercando dettagli originali che rendano il tuo evento unico, ricco di emozioni e di sorrisi.

Se possiedi un locale o sei un ristoratore e vorresti provare ad organizzare un evento diverso, che unisca la cucina di ottima qualità a qualcosa di più coinvolgente per i tuoi clienti!

 

Saprò accendere la tua curiosità proponendoti esperienze studiate su misura che accompagnino i tuoi ospiti in un viaggio ricco di scoperte, di nuove sensazioni e di nuove percezioni.

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